Category: еда

Ляля

Мои любимые "Ёжики" :)

Пройти мимо этого рецепта просто невозможно.
Это быстро готовится и еще быстрее съедается.
Конечно это любимые всеми "ёжики".
К ним не равнодушны и взрослые, и дети.
Очень простой рецепт, я люблю их готовить в мультиварке.

Это блюдо я отправляю к natalikka на Конкурс "Блюда из фарша"

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )
Ляля

Фаршированные кабачки.

Лето! Солнце! Много зелени,свежих овощей.
Прекрасное время для кулинарных фантазий и экспериментов.
Можно комбинировать овощи и мясо в любых сочетаниях.
Когда количество кабачков у нас приблизилось к критическому,
есть их уже не было сил ни в каком виде,я подумала и вспомнила,
что есть прекрасный способ накормить семью вкусно и разнообразно.

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )

Это блюдо я отправляю к natalikka на Конкурс "Блюда из фарша"
Ляля

Шато де Вэссель.

9 декабря состоялся необычный ужин.
Вечер был необычен тем, что гостям было предложено окунуться
в атмосферу средневекового французского замка – в своих стенах
их встречал салон Шато де Вэссель в ТРК Вегас Крокус.


Салоны «Шато де Вэссель» - это дань почтения истокам понятия art de vivre,
«искусства жить», которое во французской культуре неразрывно
связано с утонченным подходом к подготовке и организации трапезы.
В салонах «Шато де Вэссель» гости погружаются в атмосферу роскоши,
достойной французских королей. Тут собраны коллекции самых престижных и утонченных марок,
служащих эталоном качества в своей сфере. Интерьер салонов выдержан в стиле средневекового замка:
рыцарские доспехи и антикварная кухонная мебель, а также эксклюзивные столовые приборы
мгновенно переносят посетителей к самым истокам роскоши и art de vivre.
Вниманию взыскательных гостей предлагаются с пристрастием подобранные предметы кухонной мебели,
посуды и бытовой техники престижных торговых марок Cristel, De Buyer, Goyon Chazeau,
Revol, Fradkof, Alain Saint-Joanis, Anorinver, Kai, DeLonghi, Fhiaba, De Dietrich, V-ZUG, Sub-Zero&Wolf

и многих других.

Image Hosted by PiXS.ru
Collapse )
Ляля

Wanderlust kitchen.

27 августа прошел кулинарный мастер-класс, организованный
Торговой маркой Сарепта и гастрономическим проектом Wanderlust kitchen.
Посвящен он был горчице, горчичному и рыжикову маслам.
Мастер-класс был необычен тем, что участникам предлагалось
не только попробовать горчицу и горчичные, рыжиковые масла
как гастрономические продукты, с которыми получаются
вкусные и полезные соусы и приправы, но и как продукты,
богатые полезными свойствами и широко применяемые в народной медицине.
За первую часть мастер-класса отвечал шеф-повар сети ресторанов домашней кухни «Дед Пихто» Андрей Бова.
Невероятно харизматичный молодой повар, ценитель русской домашней кухни,
он, как никто другой, знает как лучше всего применить горчицу и рыжиковое масло, исконные русские продукты.

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )
Ляля

Индейка с овощами.

Все очень просто и быстро.
Потому,что жарко и стоять у плиты нет ни сил,ни желания.
Честно говоря,благодаря мультиваркам я уже давно не стою возле плиты :)))
Итак: индейка с овощами. Овощи сезонные.
Зимой можно взять любые замороженные.

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )

Ляля

Про сушилку и томаты.

Глядя на других я тоже решила сделать."А чем я хуже?
Правильно,ничем!" Подумала я и сделала томатную пастилу.
Купила томаты.Сняла с них кожуру,перемолола в блендере
и вылила массу на смазанную маслом пекарскую бумагу.
Положила в сушилку и оставила на 7 часов на 70*С.

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )



Ляля

Картошка с грибами.

Пришла в магазин,а там лежит пакет грибов.Посмотрела и так захотелось
картошки с грибами,купила,принесла домой и вдруг...вспомнила,
что картошку я не ем. -"Ну и что,милый же ест" подумала я и приготовила для него

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )



Ляля

Бананы...

Мне на днях моя подружжка подсказала одну идею.
Я подумала и решила сделать.Самой стало очень интересно
сколько сушеных бананов получается с 1 кг.
Я все тщательно взвесила и вот,что у меня получилось.

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )




Ляля

Вяленые арбузы и бананы.

Все! Готово! Вот они вяленые арбузы.
Не спрашивайте какой у них вкус,не могу его описать.
Сладкие,похожи немного на финики,но не такие приторные.

Отправляю к povarisha в Лето варит - зима на стол подаёт!

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )