Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Утро

Добро пожаловать!!!

Добро пожаловать в мой журнал! :)))

Привет.Давайте знакомиться! :)))
Я-Лена(на Ты). Живу на крайнем севере Подмосковья.

Тойчик-это моя любимица Русский Той-терьер   Ляля.
Есть у меня семья милый,дочь,зять и внучка, а еще кошка и черепаха.
Я-домолентяйка. Много готовлю,мало пишу,плохо фотографирую.
Люблю кухню и разные кухонные гаджеты. Очень люблю мультиварки.
Хобби-свечи.Отливаю и чтобы не завалить ими дом продаю. :)))
Рейтинг,топ,капитал - это не про меня.Я не гонюсь за инет славой.
Мой журнал обо всем,что мне интересно,обо мне,моей кухне,моей жизни,

рецепты в журнале не только мои,если я знаю автора всегда пишу об этом.
Если Вам понравился мой рецепт,пожалуйста дайте на него ссылку или
укажите авторство.Фото только мои и использование их без моего ведома
нежелательно.Я понимаю,что не шедевры,но все равно не приятно.
Если кому-то интересно - Добро пожаловать!!! :)))


Ляля. Вот она.Самая милая,самая любимая, самая модная,
самая шкодная,самая, самая собака на свете
!



Да, и со мной сразу на "Ты"!

Если Вы представитесь,то я буду очень рада!

P.S Политика "Я тебя зафрендила и ты меня тоже добавь" - у меня не действует.
Добавляю только тех,чей журнал мне интересен :)))




Установить глобус-счетчик в свой ЖЖ

Расчитать биоритмы человека онлайн




Ляля

Мои любимые "Ёжики" :)

Пройти мимо этого рецепта просто невозможно.
Это быстро готовится и еще быстрее съедается.
Конечно это любимые всеми "ёжики".
К ним не равнодушны и взрослые, и дети.
Очень простой рецепт, я люблю их готовить в мультиварке.

Это блюдо я отправляю к natalikka на Конкурс "Блюда из фарша"

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )
Ляля

Фаршированные кабачки.

Лето! Солнце! Много зелени,свежих овощей.
Прекрасное время для кулинарных фантазий и экспериментов.
Можно комбинировать овощи и мясо в любых сочетаниях.
Когда количество кабачков у нас приблизилось к критическому,
есть их уже не было сил ни в каком виде,я подумала и вспомнила,
что есть прекрасный способ накормить семью вкусно и разнообразно.

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )

Это блюдо я отправляю к natalikka на Конкурс "Блюда из фарша"
Ляля

Домашняя колбаса.

У Наташи natalikka проходит очень интересный конкурс "Блюда из фарша".
Я решила ее поддержать,ведь очень хороший приз,не говоря уже про бонус от Наташи :)
Еще есть время.Заходите,читайте условия и принимайте участие.
А я сегодня хочу рассказать про самуую вкусную колбасу.Да,да именно про колбасу.
Вы спросите Кто производитель? Почему САМАЯ вкусная? Из чего сделана?
Ответ простой. Это домашняя колбаса.Сделана из того,что Вы в нее положили,поэтому и самая вкусная.

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )
Ляля

Про блюда, вдохновленные путешествиями, и конкурс

Оригинал взят у natalikka в Про блюда, вдохновленные путешествиями, и конкурс
Очень-очень я люблю путешествовать! Каждый день над моей головой пролетают самолеты и каждый день я мечтаю о каком-нибудь новом месте. Каждый новый уголок земли я познаю в том числе и через кухню. И из каждого уголка я стараюсь привезти побольше интересных рецептов блюд, которые с удовольствием воплощаю на своей кухне. Часто они настолько хороши, что я их просто повторяю, один в один, но нередко случается и так, что на моей кухне они перевоплощаются в нечто особенное.

И вот однажды я приготовила на обед брускетту в стиле "капрезе", а в макароны по-швейцарски с альпийским сыром и яблоком добавила нежнейшую вырезку (соединив идейно лазанью и альпийские макароны). На десерт вместо запланированного сорбета с фруктами и игристым вином сделала пломбир с фруктами и проссеко - получился потрясающе вкусный экспромт!

Все это я приготовила с помощью мясорубки Moulinex ME454. Мне предложили поучаствовать в очень интересном проекте - приготовить целый обед с помощью этого маленького, но в тоже время очень мультифункционального прибора (там даже насадка для стейка есть! интересно, как это работает). В общем, эта идея мне очень понравилась. Еще и потому, что со своим обедом я участвую в конкурсе среди кулинарных блогеров. Так что поболейте за меня! А чтобы вам было это делать нескучно, предлагаю и вам приготовить блюда из фарша - присылайте их сюда, и у вас тоже появится возможность стать обладателем этого симпатичного прибора. Мне кажется, что он очень хорош для дачи, потому что очень компактный и невероятно легкий: я даже не ожидала, что настолько, а с фаршем справляется как мощный агрегат! Имеет кучу насадок, в том числе пресс для цитрусовых и насадку для кеббе (еще не знаете, что это такое? значиит есть повод узнать, потому что такие маленькие гаджеты, как правило, таких насадок не имеют).

Чтобы принять участие в конкурсе:
- выкладываете свой любимый рецепт с использованием фарша (в любой социальной сети - ЖЖ, фейсбук, вконтакте, инстаграме и твиттере, до 13 июля приносите его сюда в виде ссылки в комментарии,
- делитесь со своими подписчиками/друзьями информацией о конкурсе (репост или просто информация своими словами - как удобнее, главное, чтобы там была ссылка сюда, кто проводит, что нужно сделать, сроки и приз).
Через 3 недели я объявлю, кому достанется мясорубка. Все просто!
Добавляйтесь в друзья, чтобы было удобнее отслеживать новости и информацию о конкурсе!



Collapse )

Ляля

Шато де Вэссель.

9 декабря состоялся необычный ужин.
Вечер был необычен тем, что гостям было предложено окунуться
в атмосферу средневекового французского замка – в своих стенах
их встречал салон Шато де Вэссель в ТРК Вегас Крокус.


Салоны «Шато де Вэссель» - это дань почтения истокам понятия art de vivre,
«искусства жить», которое во французской культуре неразрывно
связано с утонченным подходом к подготовке и организации трапезы.
В салонах «Шато де Вэссель» гости погружаются в атмосферу роскоши,
достойной французских королей. Тут собраны коллекции самых престижных и утонченных марок,
служащих эталоном качества в своей сфере. Интерьер салонов выдержан в стиле средневекового замка:
рыцарские доспехи и антикварная кухонная мебель, а также эксклюзивные столовые приборы
мгновенно переносят посетителей к самым истокам роскоши и art de vivre.
Вниманию взыскательных гостей предлагаются с пристрастием подобранные предметы кухонной мебели,
посуды и бытовой техники престижных торговых марок Cristel, De Buyer, Goyon Chazeau,
Revol, Fradkof, Alain Saint-Joanis, Anorinver, Kai, DeLonghi, Fhiaba, De Dietrich, V-ZUG, Sub-Zero&Wolf

и многих других.

Image Hosted by PiXS.ru
Collapse )
Ляля

Wanderlust kitchen.

27 августа прошел кулинарный мастер-класс, организованный
Торговой маркой Сарепта и гастрономическим проектом Wanderlust kitchen.
Посвящен он был горчице, горчичному и рыжикову маслам.
Мастер-класс был необычен тем, что участникам предлагалось
не только попробовать горчицу и горчичные, рыжиковые масла
как гастрономические продукты, с которыми получаются
вкусные и полезные соусы и приправы, но и как продукты,
богатые полезными свойствами и широко применяемые в народной медицине.
За первую часть мастер-класса отвечал шеф-повар сети ресторанов домашней кухни «Дед Пихто» Андрей Бова.
Невероятно харизматичный молодой повар, ценитель русской домашней кухни,
он, как никто другой, знает как лучше всего применить горчицу и рыжиковое масло, исконные русские продукты.

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )
Ляля

Суп рыбный белый.

Почему белый,потому,что только белые продукты в нем :)))
На днях я снова взялась за разбор морозильной камеры.
Возмущению моему не было предела. Один ящик битком забит
суповыми наборами,головы и хвосты щуки,судака,жереха...
Я твердо решила,что теперь один раз в неделю у нас будет рыбный суп.
Милый согласился,но попросил кроме мяса рыбы и картошки ничего больше не класть.
Я позволила себе еще положить лук и лавровый лист.Вот такой белый суп у меня получился :)))

Image Hosted by PiXS.ru

Collapse )