Лена (toychik) wrote,
Лена
toychik

Category:
  • Mood:

Мясо и маринад.

Вот наверное не скажу ничего нового,но для меня это было открытием.
Этот способ я увидела в одной из программ Найджелы Лоусон.
Он меня заинтересовал и я решила его повторить,
вот только маринад у меня был другой,не как в передаче.
Найджела мариновала мясо в оливковом масле и специях.
Я взяла соевый соус и маринад для мяса уже готовый.
Этот рецепт отправляю на два ФМ
к Ольге Романтикой пронизан летний вечер
и к Лилии Я жду гостей

Image Hosted by PiXS.ru


Я взяла свиную корейку,отбила немного, и обжарила
на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством
растительного масла.В отдельной посуде смешала соевый соус и маринад.
Когда мясо было готово я его переложила со сковороды в маринад
и оставила в нем на некоторое время. Мясо получилось сочное.

Image Hosted by PiXS.ru




Tags: Мясо.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments