Лена (toychik) wrote,
Лена
toychik

Category:
  • Mood:

Кексы с вареньем.

Кексы с вареньем.

Как запасливая мышка я летом варила варенье и делала компот,
а т.к. в прошлом году был невероятный урожай яблок, то и варенье с компотом
у меня яблочные.Вот если с компотом все просто и понятно,его у нас в семье
любят и пьют все, то варенье не ест никто.И куда его девать??? Что с ним делать???
Как всегда великий и всезнающий инет и тут помог и выручил.
На его просторах я нашла рецепт.Делать просто,а получается невероятно вкусно.

Image Hosted by PiXS.ru


Ингредиенты:
Варенье густое 1 ст.
Сода 2 ч. л.
Сметана или кефир 1 ст.
Сахар 1 ст.
Яйца 2 шт.
Мука 3 ст.
Соль щепотка

Приготовление:

В варенье насыпать соду и оставить на 10 минут.
Яйца ,сахар и сметану взбить
Добавить просеянную муку,соль,варенье и перемешать.
Тесто вылить в смазанную маслом  форму.
Выпекать кекс 20-30 минут в разогретой до 180*С духовке.

Приятного аппетита!




Tags: Варенье., Выпечка., Кексы., Микроволновка., Сметана., Яблоки., Яйца.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments